Chez Jérôme

Chez Jérôme es un restaurante francés ubicado en un inmenso jardín, dentro de una casa patrimonial de Quito, liderado por el chef francés Jérôme Monteillet, residente en Ecuador desde hace más de 20 años. Su propuesta culinaria combina métodos tradicionales europeos con un toque y encanto ecuatoriano, dando forma a la gastronomía francesa más auténtica y original del país. El ambiente contemporáneo y luminoso del lugar, sumado a un servicio personalizado y discreto, lo convierte en un espacio ideal para ocasiones especiales.

Detrás de Chez Jérôme hay una filosofía de trabajo que une la experiencia del chef, un excelente conocedor de vinos con formación en la cultura del vino, y una visión empresarial enfocada en la excelencia del servicio. La carta destaca por sus preparaciones de alta cocina francesa, con postres de autor como fondants de chocolate acompañados de helado y salsas de frutos rojos. Ubicado en el sector de Bello Horizonte, en la calle Whymper, Chez Jérôme es una de las propuestas gastronómicas más refinadas de Quito para los amantes de la cocina francesa.