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La alta cocina en Quito eleva la gastronomía ecuatoriana a su máxima expresión. Estos restaurantes combinan técnicas culinarias de vanguardia con ingredientes locales de primera calidad, ofreciendo experiencias donde cada plato es una propuesta artística y sensorial. Perfectos para celebraciones especiales, aniversarios o simplemente para vivir una velada gastronómica memorable en la capital andina.
Chulpi Urbano es un sofisticado restaurante de cocina ecuatoriana contemporánea en el norte de Quito, con una propuesta gastronómica que reinterpreta los sabores tradicionales del…
Enciende Tus Sentidos es el restaurante de cocina mediterránea de Marenostrum en La Mariscal, Quito, operando desde 2021. Especializado en mariscos frescos, pescados a la…
Nuum en Cumbayá es una experiencia gastronómica de alta cocina exclusiva: menú de temporada con ingredientes premium, cócteles artesanales y extensa carta de vinos. Ambiente…
Marcus es el restaurante gastronómico de la Universidad San Francisco de Quito (USFQ), un espacio de innovación y creatividad donde chefs, profesores y estudiantes crean…
Al Mercato es un sofisticado restaurante italiano en una hacienda privada en Cumbayá, Quito. Menú de temporada con ingredientes frescos, chimenea, terraza panorámica y una…
Restaurante contemporáneo de alta cocina francesa y sudamericana en Quito, reconocido por su elegancia, luminosidad y una excepcional selección de vinos. Una experiencia gastronómica de…
URKO cocina local es un restaurante ecuatoriano contemporáneo en Quito que propone un viaje culinario por las cuatro regiones del Ecuador, reinterpretando ingredientes locales con…
Zazu, restaurante de alta cocina en Quito que fusiona sabores ecuatorianos contemporáneos con ingredientes locales y una cava excepcional.
