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Peruano

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Peruano en Quito

La influencia peruana en la gastronomía quiteña es notable y cada vez más presente. Ceviches, tiraditos, lomos saltados y pisco sours conviven con técnicas nikkei y criolla en restaurantes que rinden homenaje a una de las cocinas más reconocidas del mundo. Una experiencia imprescindible para los amantes del sabor.

La Gloria

La Gloria es un restaurante mediterráneo en La Floresta, Quito, fundado por dos someliers llegados desde Lima. Ofrece una fusión de cocinas española, peruana y ecuatoriana con influencias italianas y francesas. Cuenta con El Bar de La Gloria para tapas y cócteles, La Gloria Casa de Vinos con selección propia, terraza, música en vivo y ambiente romántico único en la ciudad.

Valladolid 24-519, Quito 170109
4.6
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