Pezbela

Pez Bela es una cevichería y oyster bar en Quito con una propuesta vanguardista, fresca e innovadora de cocina de mar y cocina de autor. Su menú integra técnicas culinarias del mundo con productos del Ecuador, aprovechando la riqueza de sus regiones y climas para crear preparaciones de alta calidad con mariscos y pescados frescos. Desde antojitos y platos calientes hasta su plato insignia, los ceviches, cada receta reinventa la forma tradicional de comer ceviche en Ecuador, con bases que combinan el cítrico del limón, los sabores intensos de frutas tropicales y el picante de los ajíes. Es una de las mejores opciones para quienes buscan dónde comer ceviche, ostras y comida de mar en Quito.

La experiencia en Pez Bela nace de la gratitud y la pasión por el mar, guiada por tres principios: reconexión, gratitud y origen, con ingredientes de impacto social y ambientalmente responsable. Su ambiente es cálido, acogedor y alegre, ideal para disfrutar un almuerzo en Quito con amigos, familia o compañeros de trabajo, atendido por una tripulación que te hace sentir en casa. Además, ofrece brunch, almuerzos exclusivos, eventos corporativos, catas, cocteles y cenas privadas en su local, junto con servicio de catering con barra de ceviches y antojitos fríos para eventos pequeños, medianos o grandes.