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Aunque Quito está en los Andes, los mariscos llegan frescos desde las costas del Pacífico ecuatoriano en pocas horas. Ceviches, camarones al ajillo, langostas, corvinas y conchas negras son protagonistas en los restaurantes especializados en productos del mar de la capital. Una propuesta marina a 2.800 metros de altura que sorprende por su calidad.
Reyviche en Cumbayá es la cevichería de referencia del valle: ceviches frescos, encebollados, tiraditos y mariscos de calidad. Abierto todos los días de 9:00 AM…
Shibumi Sushi Bar en Mariana de Jesús, Quito: cocina japonesa con ingredientes locales y de temporada, experiencia Omakase, rollos especiales, sake y cócteles. Reconocido en…
Las Corvinas de Don Jimmy en Quito: referente de la cocina de mariscos ecuatoriana en el Centro Histórico. Famosas corvinas frescas y platos del mar…
Innovadora pescadería y restaurante sostenible en Quito con mariscos frescos y un ambiente náutico, moderno y relajado.
Zazu, restaurante de alta cocina en Quito que fusiona sabores ecuatorianos contemporáneos con ingredientes locales y una cava excepcional.
