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Criolla

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Criolla en Quito

La cocina criolla ecuatoriana es el resultado del encuentro entre las tradiciones indígenas, la gastronomía española y las influencias africanas que dieron forma a la identidad culinaria del país. Guisos abundantes, sazones generosas y el uso magistral del ají y el achiote son sus señas de identidad.

¡Hasta la Vuelta!, Señor

¡Hasta la Vuelta! Señor: icónico restaurante ecuatoriano en el Centro Histórico de Quito. Cocina criolla, cócteles artesanales, hora feliz y música en vivo en un espacio histórico.

Chile Oe 456, Quito 170401
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