Del Bacino

Del Bacino es una pizzería artesanal ubicada en un rincón mágico del Centro Histórico de Quito, sobre las calles Cuenca y José Joaquín Olmedo. Su propuesta se centra en la pizza de masa madre, elaborada con fermentación natural e ingredientes de calidad, siguiendo un proceso hecho con tiempo y dedicación que se nota en cada bocado. El ambiente acogedor del local busca que cada visitante se sienta como en casa, combinando el sabor casero con la calidez propia del centro colonial de la ciudad.

La carta de Del Bacino ofrece una variedad de pizzas artesanales con ingredientes como salami, jamón, pepperoni, tocino y opciones vegetarianas, además de combos pensados para compartir en pareja o en familia. El local también cuenta con una propuesta de bebidas que incluye micheladas tradicionales, ideales para acompañar una pizza recién horneada. Con servicio para comer en el lugar, terraza al aire libre y opción para llevar, Del Bacino se ha convertido en una parada infaltable para los amantes de la pizza en el centro de Quito.