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La cocina sudamericana es un continente de sabores y la gastronomía quiteña recoge lo mejor de sus vecinos. Influencias peruanas, colombianas, argentinas, bolivianas y brasileñas conviven en restaurantes que celebran la riqueza culinaria de América del Sur. Un mapa gastronómico que no necesita pasaporte para explorarse.
Raíces South American Fine Cuisine es un restaurante de alta cocina ubicado dentro del JW Marriott Quito, sobre la Av. Francisco de Orellana. Su propuesta…
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