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Ingredientes Locales en Quito

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Ingredientes Locales en Quito

Cocinar con ingredientes locales en Ecuador es un privilegio: una de las mayores biodiversidades del planeta se concentra en un territorio pequeño. Los restaurantes que apuestan por el producto local trabajan con agricultores de la sierra, pescadores artesanales y recolectores de la Amazonía para llevar a la mesa sabores que solo existen aquí.

URKO

URKO es un restaurante de cocina local ecuatoriana ubicado en el sector de La Floresta, en Quito, fundado por el chef Daniel Maldonado (Founder/Chef/CEO) junto…

Mallorca 449, Quito 170525
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